写给师父

明天就是父亲节，前天晚上咳嗽咳的睡不着，跟师父发短信，师父哄我睡觉，说：就当哄女儿。

嘿嘿，小开心一把，多个老爸疼多好啊

什么时候认识师父师公的？好像是2年前吧，那时不知道哪根神经不太对劲，居然想起写博客，一写写上瘾了，从热衷到后来部落改版，断断续续到今天。一开始很喜欢红尘姐姐的文文，天天都去看，貌似是愚人节的游戏有关的文里，认识了红尘姐姐的徒弟，于是姐姐成了师公，师父就这么来的。

师父是个球迷，师公听说也是，我师公球痴--白痴，嘿嘿，丝毫不受教的继续白痴下去。那时候师父还没毕业，给我的感觉像个贪玩的孩子，西西

其实聊的时间长了，在我心底就有个这么个形象存在：一个喜欢自由又风趣，却骄傲的那么自然的大男生。跟师父聊天是件很开心的事情--比偶家老爸那一本正经的好多了

后来，师父开始毕业了工作了，有阵子师父好忙，记忆最深刻的就是有天十点多，师父说想去买点菜回去煮晚餐，结果，人家店门当着他的面就那么打样了。。。够惨

还要写什么？我文思枯竭的咧，后面给大家填空：你认为木星是个________________的人，喜欢他________________________，讨厌他_________________（字数不限，空格随意）。

感冒中，昨儿考试难的我头疼，脑子里什么文都没有，乱七八糟。

以上~

仅以此文送给我的师父--木星，祝父亲节快乐

                                                     --木竹2008.06.14

广州城的单车文化

文/木星

说实在的，不怎么喜欢广州的公交车。因为人多路弯，车况和司机的素质也良莠不齐。出门的时候要么坐地铁，要么打车，如果这两种方式都不允许，或者说还用不着如此大费周章的时候，我更喜欢踩单车。

闲暇时骑个单车出门闲逛，既可以锻炼身体，又轻松自在。而且广州骑车的人特别多，有时候还可以互抛媚眼，没人把你当怪物。前阵子有一同事问我啥时候买车，我说车有啥好的，庞然大物，阻塞交通又乱排废气。虽然这里头有点酸葡萄的味道，但自己确实从小就对车没啥感觉，甚至有点抵触情绪。

不过既然谈到文化，就必须是一个群体的行为，有代表性，而且渗透到日常生活里，并成为一种持之以恒的习惯。单车在广州同时具备这些条件，所以可以称之为文化。

作为经济发展的排头兵，广州并没有一味地走在现代化的最前端，而是保留着很多传统的好习惯。这跟广州人的务实和悠闲有关。虽然很多外地人会批评广州缺乏文化底蕴，但这其实是他们内心的偏见和误解。在历史上广州未曾扮演过都城角色，所以政治方面的文化相对缺乏，但生活方面的文化却根深蒂固。而且这种文化不是看点书，抑或道听途说就可以了解的，需要近距离切身体会，方能感受原汁原味的生活气息。而单车，就是其中很具代表性的一点。

别看这东西小，便宜。但若放到城市规划的高度，却不容小视。未来十年，交通是广州城面临的最严峻的问题之一。正当欧美先进国家开始淘汰汽车，回归原始让单车为了主流的时候，我国却大张旗鼓的进入汽车时代。这其中70年后的人，大部分都是爱车一族。但如果深入去调查，你会发现，广州人爱车的并不多。这是好事，因为如果广州人一人一部车，就算把广州建成空中楼阁，也不见得能缓解庞大的交通系统。并非广州人买不起车，而是如上文提到的，这是一种务实性格的表现。这一点老家汕头倒是有点背道而驰，因为在我们那边，穷人骑摩托，稍微有点钱的至少也买个面包车，经济好点的，打肿了脸充胖子也要宝马护驾。所以有时候，潜藏的性格会形成一个庞大的氛围，影响着城市的整体规划。

经常在广州行走的人应该都能发现，广州80％以上的大路都设有单车道。而且无论男女老少，都有爱骑车的习惯。各种各样的单车保管站遍布大小角落。每逢周末，大小公园、郊外或珠江边，都有情侣或一家子骑车游玩。这不但是务实，而且是低调的表现。广州人不会聚集到一块大喊保护环境，因为良好的习惯已是生活中不可或缺的一部分，潜移默化地发挥作用。

不久前曾在电视里看到过北京的单车租赁行业，提供各式各样的借车服务。看上去新鲜，环保，值得提倡。类似这样的行业，在广州暂时还没发现（不知道有没有，笔者尚未调查）。本人倒是希望广州以后也能发展一下类似服务，但广州人可能会觉得没有必要，因为大家都有单车，能租给谁？所以若有那么一天，想必老板也十有八九是外地人。如果说北京的风格是自上而下、整体覆盖的，那么广州的风格就是自下而上、点式分散的，各有特色，不存在好坏。

不过单车多了，也会滋生很多问题。如偷盗，如不守交通。既然是文化，就必须取其精华、去其糟粕。作为一个常年在广州居住的广东人，还是希望这些小问题能日渐好转。

文化并不是很高深的问题，也不是高层人物才有资格谈论的课题，究其根本，就是生活，老百姓最具代表性也最有发言权。广州城的单车文化就如大街小巷的老字号，历史悠久，招人喜欢。点缀着大都市，散发着复古气息，让喧嚣的城市保留着一点安宁。

　　大路上醒目的标识，代表着广州人对单车的喜爱

　　文化不是喊的，是实际行动

　　爱车，当然需要防盗

　　保管站怎能少？

　　珠江好，单车是个宝

　　小单车有大智慧

　　闯红灯就不好了，该停的时候就得停

　　最后是俺的御用座驾，专载小MM

孤独、孤单和寂寞

文/木星

前阵子买了安妮的两本新书，不过都没怎么看，以为不再需要。安妮的书里满是孤独和寂寞，严格来说，应该是孤独占大多数。喜欢一个作者，有可能是因为风格或书的内容，但究其根本，还是由于性格上有相似之处。所以喜欢安妮的人，必定也是孤独的。

孤独是一种性格，寂寞是一种状态，孤单则介于两者之间，模棱两可。

孤独都是与生俱来的，纠结于灵魂深处。孤独的人都会有完美主义倾向，因为完美所以会排斥。排斥这个社会，排斥世俗，排斥爱情，久而久之，就将自己封闭在只属于自己的世界里。所以孤独的同时，自恋也在加深。这是一种很矛盾的性格，因为孤独的人喜欢发呆，经常一言不发，但骨子里又很张扬，好像无时无刻想提醒身边的人说自己很特别。

平日里，孤独的人会温和得像只小绵羊。因为他们没有太强的目的性，不愿意去介入任何纷争，所以就不会轻易被激怒。可一旦内心深处的致命点被激发，就会变得很暴戾。这种暴戾并非体现在身体上的暴力，而是从心底释放出来的冷血与绝望。所以孤独的人很少吵架，可一吵起来就是老死不相往来。像地底的岩浆，大多数时候你感受不到它的存在，可一爆发，却能毁灭所有。这是一种站在爱情对立面的性格。

但孤独并不一定寂寞，因为孤独者其实喜欢孤独本身，习惯在独来独往中潇洒人生。只有当爱上某个人的时候，寂寞感才会袭来。而且由于平日里习惯孤独，心中爱很少得到寄托，等到爱上之后，就会瞬间倾巢而出。寂寞如影随形，无时无刻惦记着那个人。

俗话说寂寞难耐，所以很少人喜欢寂寞。那是一种憧憬爱情，却又很可能随时失去的恐惧。若是寂寞长久得不到慰藉，就会加深对爱情的排斥，同时也加深了孤独的性格。寂寞还会伴随空虚，长夜如斯，辗转难眠。

如果寂寞时能有一份执着的等待的话，那姑且可以伴随着丝丝甜蜜；如果这份寄托丢失的话，则会演变成孤单。孤单既不像孤独一般深入骨髓，也不像寂寞那般寄生于思念，但比起这两者，实际上更为难受。那是岁月里最难熬的一种思绪，因为原来的那个寄托点已经消失，整颗心漫无目的地飘荡，有种被掏空的感觉。也许没有痛苦，但总觉得少了点什么。会不经意的悲伤，不知不觉中彷徨，犹如在陌生的路口徘徊，带着颓废和消沉迂回行走。

所以，孤独是爱自己，寂寞是爱别人，孤单是不知道爱谁。

美食素餐，丝瓜煎蛋

文/木星

当玲第一次跟我说起这个菜名的时候，我脑里头净是纳闷——什么萝卜干煎蛋、肉碎煎蛋、木头仔煎蛋我都听过，就是没听过丝瓜煎蛋，那东西能吃吗？可当她随随便便一张罗，然后一筷子一筷子往我碗里送时，我终于知道，人间美味莫过如此。不过也有可能是当时我幸福过头了，更在意的是筷子上沾满了她的口水，所以这个菜是否真的好吃，还需再次检验。今天第一次试做，效果还不错，也迫不及待地想和木木的粉丝们分享分享。

开始前照例先看看今儿的主料：丝瓜、青椒、鸡蛋。特简单，而且黄黄绿绿的，尤其能勾引胃口。做起来也容易，这不，俺只看她做过一回，就基本上能驾轻就熟了。

准备工作分三步：1、丝瓜去皮，然后和青椒一起切成薄片状或丝状。2、把丝瓜和青椒剁成泥。3、加入鸡蛋搅拌均匀。

丝瓜去皮这一步挺考刀法的，建议买专门的去皮工具，要不如果和我一样用水果刀削的话，很可能搞得表面坑坑洼洼的。丝瓜这东西柔里带脆，容易断不好伺候；切成薄片状或丝状为的是一会好剁，剁的时候除了需要一点点耐心之外，也没啥特别讲究的。不过有点必须注意，因为丝瓜相对好跺，所以如果能和青椒分开剁，然后再混一起会容易点；最后一步就更简单了，搅拌的时候加入少许盐和鸡粉（或味精）就行了。

然后就是下锅煎了。煎这个步骤和平时煎蛋没啥区别，也就不罗嗦了。不过需要注意的是，煎是这道菜烹饪期间的唯一一道工序，所以绝对不能马虎。最好是用中火（火太慢了不好成形，太猛了容易焦），油也不妨多放一点，煎的过程不需要放任何东西。这道菜最大的一个难点就是，因为丝瓜和青椒占了一半以上的比例，有限的鸡蛋清不一定能很好的附着，所以不好翻转和成形。上次玲给我做的时候成形效果就不好，这次我做的效果也一般。所以建议在准备工作的第三步时，多放一个鸡蛋，或者煎的时候分两次下锅，这样差不多就可以克服这个难点了。当然，如果你不拘泥于形状的话，也可以不在乎这一点，因为我们的目标就只有一个——好吃——这也是这道菜最大的特点。

虽然有鸡蛋，但说这道菜是素菜也未尝不可。不过神奇的是，每次吃都能吃出点肉味来，不知道是不是鸡蛋碰上丝瓜就长成小鸡鸡了（有待木木日后研究）。

就这样大功告成了，又简单又实惠，俺今儿就只用了三块钱（丝瓜加青椒1.1，鸡蛋1.0，水电煤气油盐就算它0.9）不到，真他娘的物美价廉。因为太简单了，所以吃之前建议吟诗一首（别给我吟什么“锄禾日当午”）：青椒巧遇绿瓜丝，相伴成泥消魂刻；鸡蛋搅局成三角，稀里糊涂成美食（本诗已收录，请别盗版）。

以前总以为自己会做菜，女朋友只要会洗碗就行。但现在才知道，其实自己做得多好吃，也抵不过心爱之人的那一点点用心。所以啊，众MM们，就算自己家那口子是皇家大厨，也别忘了学它一两手，关键时刻粗茶淡饭也是杀手锏，切记，切记。